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市北校区第二届“食”尚玩家烹饪大赛举办

来源: 发布时间:2019-07-01 18:00 浏览次数:90【字体:
市北校区第二届“食”尚玩家烹饪大赛举办
  为培养同学们的动手实践能力,挖掘四海美食,弘扬美食文化,进一步推动校园文化建设,构建温馨和谐的生活氛围,日前,由校团委、饮食服务中心主办,校学生会、建筑学院学生会联合承办的市北校区第二届饮食文化节之“食”尚玩家烹饪大赛在北院篮球场举行。校饮食服务中心、建筑学院以及校伙食管理委员会代表担任评委。

  本次比赛共吸引了市北校区4个学院以及韩国留学生共61组代表队参加比赛。据了解,参加本次活动每组选手需在30分钟内完成一凉一热两道菜,评委从菜品刀工、色泽气味,菜品营养搭配及口感等6个方面对参赛作品进行打分评比。中午,篮球场便聚起了不少参赛选手及工作服务人员,场面火爆。同学们如八仙过海般各显神通,纷纷施展出了自己的看家本领,平时深藏不露的同学表现出的厨艺让人刮目相看,在选手们熟练的操作中,各种各样的美味菜品逐渐成型,香气飘逸在整个篮球场上。随后评委们对选手们端上的菜品进行细细地品尝,表达了自己对菜品的评价和鼓励。在进行了数个小时之后,下午五点,所有队伍都完成了比赛。本次比赛最终决出了一等奖1名,二等奖2名,三等奖5名。

  作为当代大学生,不光要享受生活,体验生活,更应当学会生活,善于生活,此次大赛锻炼了同学们的生活技能,培养了大家的生活热情,给同学们提供了一个展示自我的平台,提高了同学们参与集体活动的积极性。同时将校园文化活动与饮食文化相结合,在促进大学生身心健康,提高生活质量,营建安全和谐的校园饮食文化氛围等方面产生了积极的影响。